DUUA

Dimensiones urbanas del Uruguay agroexportador: una caracterización de los subsistemas urbanos Norte y Centro en cuanto matriz territorial de las cadenas productivas de la soja, la forestación y la carne

Año 2018.

Investigación realizada en convenio con DINOT–MVOTMA. 

Autores 

  • Grupo de Investigación 1703 CSIC/ITU/Udelar, y expertos invitados de otras disciplinas.
    Edgardo Jorge Martínez Camarotte, Martín Delgado, Carolina Tobler, Joaquín González Milburn, Rodrigo Pedrosa. 
  • Asesores temáticos:
    Silvia Gorenstein (CEUR–CONICET, República Argentina), Adrián Rodríguez Miranda (IECON, FCEA–Udelar), María Noel Ackermann (OPYPA–MGAP), Ángela Cortelezzi (OPYPA–MGAP), Natalia Vibel (consultora independiente: Sociología), Verónica Núñez (consultora independiente: Trabajo Social). 
  • Contraparte en DINOT:
    Rosana Tierno, Verónica Pastore.     

Resumen 

Este trabajo aborda la caracterización de los subsistemas urbanos Norte y Centro en cuanto matriz territorial de las cadenas productivas de la soja, la carne y la forestación (en sus variantes de aserrío y celulósica). En este marco intenta aportar una visión articulada sobre el funcionamiento de los principales complejos agroexportadores, su lógica espacial general y la localización urbana de actividades económicas y actores relevantes. Para ello dispone un análisis de las cadenas agroproductivas en clave de gobernanza que, en combinación con el trabajo de campo, permite entender las relaciones de poder y control, y analizar su racionalidad locacional.

El estudio ha integrado fuentes secundarias de organismos oficiales (INE, DIEA, MGAP, MTOP) y el propio acervo del equipo de investigación, así como la producción de información original mediante entrevistas a informantes calificados en las localidades de estudio.

Los ejes temáticos combinan las diferentes herramientas analíticas que resultan de una perspectiva metodológica interdisciplinaria con aportes de la economía urbano–regional y geografía económica, asociando técnicas de análisis territorial con base en sistemas de información geográfica y cartografía digitalizada. Sus conclusiones buscan aportar a la comprensión del rol en la territorialidad del agronegocio de las ciudades y pueblos de los subsistemas urbanos Centro y Norte. Por último, luego de plantear reflexiones sobre la relación entre las racionalidades productivas y las de gravitación urbana sistémica, traza un conjunto de reflexiones desde la perspectiva del desarrollo local.

Productos  

  • 2020. Póster. PDF.
  • 2020. Informe final de la investigación. Martínez Camarotte, E. J., Delgado, M., Pedrosa, R., Tobler, C., González Milburn, J. (2020). Dimensiones urbanas del Uruguay agroexportador: una caracterización de los subsistemas urbanos Norte y Centro en cuanto matriz territorial de las cadenas productivas de la soja, la forestación y la carne. Montevideo: Inédito. PDF.

LTUA

Lógicas territoriales del Uruguay agroexportador: un análisis de implicancias espaciales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país

Trabajo distinguido con el Premio Nacional de Urbanismo edición 2019, categoría Investigaciones y tesis de posgrado. Más información aquí y aquí.

Trabajo postulado al Premio Arquisur de Investigación 2019. Más información aquí.

Año 2017.

Investigación realizada en convenio con DINOT–MVOTMA. 

Autores

  • Grupo de Investigación 1703 CSIC/ITU/Udelar, y expertos invitados de otras disciplinas.
    Edgardo Jorge Martínez Camarotte, Martín Delgado, Rodrigo Pedrosa, Eugenia González, Lucía Stagnaro. 
  • Expertos invitados:
    Adrián Rodríguez Miranda (IECON, FCEA–Udelar), María Noel Ackermann (OPYPA–MGAP), Ángela Cortelezzi (OPYPA–MGAP), Lucía Sosa (INE), Duilio Ferrarín (DNV–MTOP), Martín Hansz (DINAPLO–MTOP), Lorena Logiuratto (ITU, FADU–Udelar), Alejandro Nario. 
  • Contraparte en DINOT:
    Álvaro Portillo, Rosana Tierno. 

Resumen 

Este trabajo aborda el estudio de las implicancias territoriales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país: soja, forestación (aserrío y celulósica), arroz, carne y leche.

Mediante el procesamiento de datos para los años 2011–2014 de producción, logística y empleo, junto a la generación de cartografía georreferenciada SIG, el trabajo propone la descripción territorial tanto de los procesos productivos y logísticos como de las cuencas de empleo de las principales cadenas agroexportadoras. Para ello recurrió como fuentes principales al Estudio de Demanda y Modelo de Asignación Modal de Transporte Interurbano de Carga en Uruguay (DINAPLO–MTOP, 2016) y a la Encuesta Continua de Hogares del Instituto Nacional de Estadística para los años 2013, 2014 y 2015.

Como complemento de las lecturas por sector productivo se plantea luego una serie de estudios transversales que —en base a las mismas fuentes— analizan primero una serie de variables socioeconómicas de los ocupados en las cadenas en estudio y la vocación productiva de las ciudades intermedias y, por último, indagan la relación entre las dinámicas productivas regionales y el sistema urbano nacional.

Productos  

  • 2019. Póster. PDF.
  • 2019. Publicación. Martínez Camarotte, E. J., Delgado, M., Pedrosa, R. (2019). Lógicas territoriales del Uruguay agroexportador: un análisis de implicancias espaciales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país. Montevideo: MVOTMA. PDF.
  • 2018. Artículo. Martínez Camarotte, E. J., Delgado, M., Pedrosa, R. (2018). Lógicas territoriales de las cadenas forestales en Uruguay. En Souto, G., Tambler, A., Bervejillo, J. (coordinadores), Anuario OPYPA 2018: Análisis sectorial y cadenas productivas, temas de política, estudios. Montevideo: MGAP. PDF y/o ver en la publicación completa (páginas 547 a 558).
  • 2018. Simposio Lógicas territoriales del Uruguay agroexportador. Realizado en FADU–Udelar el 27 de abril de 2018. Ir a web.